Итальянский яблочный торт с йогуртом

Итальянский яблочный торт с йогуртом
Ингредиенты:

• 1 баночка фруктового или диетического йогурта (125 г)
• 2 яйца
• 125 г сахара (модно меньше, по вкусу)
• 375 г муки
• тертая кожура одного лимона
• пакетик дрожжей
• щепотка соли
• оливковое масло
• 4 яблока (2 яблока прокрученных в мясорубке и 2 порезанных кусочками)
• корица

Разотрите яйца с сахаром, добавьте муку, масло, яблоки (и перекрученные в мясорубке, и порезанные на кусочки), йогурт, корицу и дрожжи. Добавьте в эту смесь соль по вкусу и мелко тертую кожуру лимона.
Возьмите  форму для выпекания тортов, смажьте ее маслом и немного посыпьте мукой. Вылейте в нее полученное тесто и поставьте выпекать в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Охладите торт, затем посыпьте его сахарной пудрой. И …приятного аппетита!

ItalyNews.RU | Итальянская кухня, рецепты