Жареная картошка по-итальянски к Пасхе

Этот рецепт позволит вам приготовить картошку с хрустящей корочкой  и мягкой серединкой. Особенно хорошо подавать эту картошку во время Пасхи.

Почистите картофель. Разрежьте каждую картофелину напополам. Варите половинки в кипящей воде в течение 4 минут. Слейте воду и положите картофелины на противень с разогретым маслом. Выпекайте  с разных сторон в духовке при 180 градусах в течение часа. Посолите прежде чем подавать на стол.

ItalyNews.RU | Итальянская кухня, рецепты