Камбала в сладком перце

Ингредиенты на 4 человек:

• 1 камбала (1,5 кг)
• 50 грамм сладкого перца
• 50 грамм просеянной муки
• сливочное масло
• соль
• молотый перец

Способ приготовления:

Очистите рыбу от внутренностей, вспоров ей живот. Смешайте муку и сладкий перец с солью и молотым перцем, затем поместите рыбу, предварительно посыпав её полученной смесью, в духовку на 25 минут.