В Италии приготовили гигантскую моцареллу

Автор: Zhelezyaka.com

Итальянские сыроделы из города Неаполя приготовили гигантскую моцареллу, которая станет самой большой в мире. Таким образом был побит прошлогодний, занесенный в книгу Гиннеса, рекорд, установленный здесь же, сообщает ANSA.

35 сыроделов использовали три ‘пряди’ длиной 70 метров для изготовления косички длиной 56,5 метра. Это на 13,7 метра длиннее моцареллы, сделанной год назад.

‘Это было трудно сделать, поскольку лил дождь’, - говорит глава местной ассоциации изготовителей моцареллы Энзо Афрагола.