Советуют итальянцы.
Самое главное при подготовке романтического ужина для двоих или  для нескольких близких друзей - это создать определенную атмосферу, придумать "лейтмотив" вечера. Все должно подчиняться выбранному вами стилю. Гости должны почувствовать себя немного избалованными, изнеженными детьми, прихоти  которых моментально удовлетворяются.

К счастью, ужин в романтическом стиле всегда в моде. Это беспроигрышный вариант. Устроить такой "взрыв романтизма", как говорят итальянцы, достаточно просто  - главное обратить внимание на детали.

Оформите ваш стол в цвете слоновой кости или в бледно-салатовой гамме. Главное, скатерть, салфетки и тарелки не должны быть яркого назойливого цвета. Эту "бледность" вы можете разбавить ярким букетом красных роз.

Согласитесь, что пока картина получается весьма бледная и скучная. Строгий дизайн вашего стола помогут украсить свечи.  Это "палочки-выручалочки" любого романтического ужина. Но не заставляйте весь стол свечами и тарелками. Главный принцип красивого оформления вашего стола - свободное пространство. Проведите это вечер за большим столом, на котором будет только самое необходимое, - пара закусок, главное блюдо, вино, свечи.

Советует Roberto Cavalli.
Бренд "Roberto Cavalli Home" для сервировки стола предлагает использовать тарелки с крупными цветочными мотивами. Еще одна идея от Roberto Cavalli - при сервировке стола использовать контрастные сочетания цветов в стиле 70-ых.  
Массивные канделябры.
Несмотря на минимализм в сервировке стола, можно использовать массивные канделябры под серебро в старинном стиле. Это придаст обстановке особую торжественность. Столовые приборы в таком случае тоже должны быть под стать канделябрам. Если быть совсем смелым, то можно даже украсить столовые приборы лиловой атласной ленточкой.  
Что подавать на стол.
Приготовьте несколько легких закусок: рыбу, сладости, маленькие канапе.  Главное, чтобы закусок не было очень много.
И вообще, если вы действительно хотите удивить гостей, то решитесь на неожиданный шаг: приготовьте здоровое меню. Найдите интересные рецепты малокалорийных, вегетарианских или диетических блюд. Может быть, поначалу это понравится не всем гостям, но вы увидите, что буквально через несколько минут все привыкнут к необычной пище. Главное, приготовьте еду вкусно!

Вот одно из блюд, которое мы можем вам предложить для романтического ужина:
Канапе с креветками посыпьте сыром и запеките  все вместе. Подавайте с сельдереем. Другие блюда вы можете посмотреть на нашем сайте в разделе "Кухня".
И последняя деталь. Конечно, это музыка.
Отнеситесь тщательно к выбору стиля музыки. Пусть это будет классика гитарной музыки, легкий джаз или звуки пианино. Будьте уверены, что в нужный момент интуиция подскажет вам правильное решение!

ItalyNews.RU | Итальянская кухня, рецепты