Для приготовления этой пасты Вам понадобится:

• 200 г макарон спиралевидной формы (fusilli)
• Зелень (любая по вкусу)
• Маленькие помидоры
• Тертый сыр пармезан
• Оливковое масло
• Соль и перец

Сварите макароны. Смешайте зелень с сыром и оливковым маслом. Добавляя разное количество сыра и зелени, вы можете добиться разных вкусовых сочетаний, как  насыщенных, так и более легких. Добавьте полученный соус к промытым макаронам.
В отдельной миску положите помидоры, посолите их, поперчите, приправьте оливковым маслом. К помидорам добавьте макароны с соусом.
Паста готова! Buon appetito!

ItalyNews.RU | Итальянская кухня, рецепты