С 28 октября по 1 ноября: хороший повод познакомиться с кухней дельты реки По. Осень, сезон сбора трюфелей, грибов и прочих даров леса. Их запахом наполнятся стены замка Эстенсе в городке Мезола, а потом распространятся на всю территорию дельты. В течение этих пяти дней всякий, кто окажется в этих местах, сможет окунуться в неизвестный, но очень привлекательный мир.